Odakle ime slastičarnice?
Znate li što je škartoc? Ne? To je papirnata vrećica u koju za Vas spremamo našu deliciju !
O proizvodima
Tijesto za ove slastice izrađuje se od sedam tradicionalnih, prirodnih, organskih sastojaka, ručno se valja te peče svježe, po narudžbi.
Proizvod koji postoji u svijetu već dugi niz godina i kojeg smo prilagodili našem podneblju s okusom i aromama te pripremljen od najboljih sastojaka. Koliko je više moguće koristimo proizvode lokalnih dobavljača . Škartoc može biti slani ili slatki ovisno o Vašim željama.
Za ljubitelje slanog, osmišljen je i poseban slani škartoc s okusom Dalmacije. Riječ je o kombinaciji dvije vrste sira, pesta od petrusimula, češnjaka i maslinovog ulja na žaru. Nakon što se ispeče, škartoc kolač se premaže i napuni nadjevom od dvije vrste sira, šunkom, kulenom, kukuruzom,dimljenom paprikom, vrhnjem i dalmatinskim začinima. Druga, riblja kombinacija s tunjevinom, inćunima, kaparama, senfom i začinima osvojila je sve ljubitelje dobre marende.
U Slatkim kombinacijama trenutno postoji 42 kombinacije posipa i namaza po želji. Mi ističemo Splitski namaz ( suhe smokve,suvice,lješnjak….), te ručno rađeni nadjev od jabuka.
Uz Škartoc u ponudi se izdvajaju i Fritule rađene po starom dalmatinskom receptu. Naše Fritule su uvijek svježe pečene , te se može birati posip i umak po želji.
VAŠ NAJSLAĐI SUSID!!
